Professionnels

Une offre grossiste exclusive dédiée aux professionnels

Notre mission ? Fournir les professionnels du secteur Cafés-Hôtels-Restaurants (CHR), les épiceries fines, marchés, supermarchés et magasins spécialisés, avec une offre gastronomique de pâtisseries, pains, beignets, feuilletés, bouchées salées ou sucrées et plats cuisinés. Elaborés en continu, dans nos ateliers, nos produits sont distribués par nos propres livreurs en Ile-de-France et alentours. Nous proposons aussi une gamme de produits surgelés.

Un fournisseur de référence

36 ans de savoir-faire. Nous sommes le premier fabricant historique d’Ile-de-France de Pasteis de Nata confectionnés à la main. Devenu le fournisseur de référence en produits portugais, de Paris et zones limitrophes, nous fabriquons en moyenne 80.000 Pasteis de Nata par semaine, de manière artisanale. Nous disposons de l’offre la plus étendue et la plus diversifiée de pâtisseries portugaises de France, avec plus de 50 références produits, représentant toutes les régions du Portugal. Vous pouvez nous faire toute confiance.

Des processus de fabrication rigoureux

Notre site de production de 1500 m2, construit sur-mesure, est doté d’équipements professionnels répondant aux normes les plus exigeantes. Nos ustensiles et fours typiques nous permettent d’élaborer des pâtisseries artisanales, dans le respect des recettes traditionnelles. Nos équipes de préparation et cuisson travaillent jour et nuit pour délivrer, en quantité, des produits ultra-frais. Le feuilletage de nos gâteaux s’effectue à la main.

Des services éprouvés, adaptés à vos besoins

Pour vous servir, nos collaborateurs en cuisine produisent en continu, jour et nuit (sauf les 25 décembre et 1er de l’an). La prise de commande s’effectue du mardi au samedi, de 9h à 18h. Répartis entre une équipe de préparation, de cuisson, de nettoyage, de contrôle qualité et une cellule de livraison qui opère sur toute l’Ile-de-France  (6j/7, la nuit ou au petit matin, avant l’ouverture de votre point de vente), nos salariés vous proposent un service exclusif. Au-delà de l’Ile-de-France et sa proximité couvertes par nos livreurs, nos partenaires transporteurs prennent le relais pour desservir tout le territoire français.

Nous contacter

23 Rue Camélinat
93380 Pierrefitte-sur-Seine

Tèl. +33 (0)1 48 21 84 51

Prise de commandes :
Du mardi au samedi de 9h à 18h

Livraisons :
6j/7, la nuit ou au petit matin,
avant l’ouverture de votre point de vente

Groupe Canelas

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